近来，北京市门头沟区商场监管局展开夏日食物安全专项检查。执法人员要点检查运营克己饮品、冷食类食物、生食类食物、轻食类食物等高危险餐饮单位，检查冷食类制售与生食类制售是否做到专间专用，制作好的冷食类、生