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我国顾客报上海讯。上海市消（记者。保委棒妙刘浩。测评）奶酪棒有养分吗？奶酪孩子能够天天吃奶酪吗？每天吃多少适宜？近来，上海市顾客权益维护委员会发布12款奶酪棒比较实验成果。可蓝款样成果显现，品钙第一次进去的感觉12款奶酪棒样品的含量钙含量约为鲜牛奶的3.3—6.6 倍，多增加糖类以改进口感，较高大都样品检出防腐剂，上海市消但均契合规范要求。保委棒妙其间，测评“妙可蓝多0增加奶酪棒”“奶酪博士金装奶酪棒（原味）”等4款样品归纳点评较高，奶酪点评成果均为4星半。可蓝款样

据了解，品钙口述被舔的感觉奶酪棒又称棒棒奶酪，含量首要成分为水、干酪、乳质料、糖、增加剂等，常做零食，形状为圆形/棒状。此次比较实验的12款奶酪棒，触及妙可蓝多、奶酪博士、伊利等品牌。

12款奶酪棒评星表。跳蛋感觉怎么样（数据来历：上海市消保委。）。

全体来看，12款奶酪棒样品的钙含量约为鲜牛奶的3.3—6.6 倍，钠含量较低，大都奶酪棒会在质料中参加糖类以改进口感，有的产品还会参加养分强化剂以进步养分。比较于天然奶酪和奶酪片，奶酪棒的钙和蛋白质含量有所下降，但口感更好，其养分成分与其配料表的联系更为亲近。

据上海市消保委介绍，以100克计，男人插女人的感觉有5款样品的钙含量实测值超越600mg，3款在400mg—600mg，4款在300mg—400mg。12款奶酪棒样品的钙含量约为鲜牛奶的3.3—6.6倍，其间奶酪博士、妙可蓝多2款样品的钙含量较高。

此外，12款奶酪棒样品的钠含量在190—491mg/100g之间，均匀钠含量为309.2mg/100g，无“高钠”食物。比较于天然奶酪（534mg/100g）和奶酪片（1088mg/100g）的均匀钠含量，12款奶酪棒样品的钠含量明显下降。

12款奶酪棒样品中有7款检出了蔗糖，蔗糖含量在2.9g—9.2g/100g，均匀含量5.5g/100g。奶酪棒中增加蔗糖首要是为了改进产品的风味和口感，依照世界卫生组织主张的每日糖摄入量上限50g核算，吃完一支蔗糖含量最高的奶酪棒（以20克计）约到达上限的3.7%，适量食用，一般不会有肥壮、龋齿等危险。

实验还发现，5款未检出蔗糖的样品中，“妙飞0蔗糖奶酪棒草莓味”在配料表中增加了结晶果糖、赤藓糖醇等代糖；“安佳高钙奶酪棒草莓味”在配料表中增加了果汁，到达代替蔗糖的作用。

维生素A和维生素D作为人体所需的脂溶性维生素，关于生长发育以及身体健康非常重要。实验发现，维生素A和维生素D在少量奶酪棒样品中含量较高，且多以增加养分强化剂的方法完成，这两种维生素在配料表中的常用名称为醋酸视黄酯和胆钙化醇。

此外，实验还发现，部分样品的某矿物质元素含量高，也是经过增加相应配料的方法完成弥补。

记者了解到，依据GB28050《食物安全国家规范 预包装食物养分标签公例》，每100克食物含不少于我国养分素参考值10%的蛋白质（即6克），归于“蛋白质来历或含有蛋白质”食物。本次比较实验发现，以100克计，12款奶酪棒的蛋白质含量在6.4g—8.2g，均匀量为7.3g，均为“蛋白质来历或含有蛋白质”食物。

山梨酸作为广泛应用于奶酪制品中的一种防腐剂，对酵母、霉菌等许多真菌具有抑制作用。在本次测验中，共有3款样品未检出防腐剂山梨酸，如爱氏晨曦DHA奶酪棒原味，标称规格型号为100g。虽然有9款样品检出防腐剂山梨酸或山梨酸钾，但检测成果均契合现行规范要求。

归纳来看，有4款产品体现较好，取得4星半。分别为妙可蓝多0增加奶酪棒，标称规格型号为320g，具有高钙、低钠等长处，未检出防腐剂；奶酪博士金装奶酪棒（原味），标称规格型号为90g，具有高钙、低钠、强化VD等长处；伊利儿童奶酪棒（原味），标称规格型号为450g，具有高钙、低糖、强化VA\VD等长处；甄芝悦享奶酪棒草莓牛油果味，标称规格型号为100g*6，具有高钙、低糖、强化VA等长处，且未检出防腐剂。

消费提示。

选购奶酪棒别忘了看配料表。

上海市消保委提示顾客，在选购奶酪棒时，能够依据配料表中的信息来进行挑选，挑选干酪居配料表首位，且清晰标明干酪增加量＞15%或更高的产品；钙含量高、钠含量低的产品；按需挑选增加维生素A、维生素D或其他矿物质元素的产品。关于3岁以上儿童和青少年来说，主张每日食用1—2根，约40克左右的产品即可。

责任编辑：赵英男上一条：福建：永辉超市出售的2批次食物不合格下一条：广东省消委会发布口罩比较实验成果 10款儿童口罩仅2款归纳体现杰出。